La cucina pechinese: noodles, ravioli e street food

Quando ospitammo i ragazzi cinesi a Roma decidemmo di portarli (a chi venne questa brillante idea ancora me lo chiedo) in un ristorante cinese e loro ci dissero che molti di quei piatti nel menรน non li riconoscevano. Quindi i nostri ristoranti cinesi sono parecchio rivisitati. In realtร  i piatti tipici cinesi sono i noodles … Continua a leggere La cucina pechinese: noodles, ravioli e street food